نخود خام خیس خورده یک کیلوپیاز بزرگ دو عددسیب زمینی یک عددسیر ۸حبه گشنیز و جعفری هر کدوم یه مشتادویه ها:نمک و فلفل سیاه فلفل قرمز و پاپریکا ۱ق چبکینگ پودر یک ق چ پودر زیره ۱/۲ق چمواد لازم سس کنار فلافل:سس مایونز سس کچاپ خیارشور نگینی فلفل قرمزجعفری خورد شده مقادیر واسه سس به سلیقه خودتون میتونه تغییر کنه.